Bemsei lança bebida vegetal em embalagem SIG produzida com polímeros de base florestal

O objetivo  é oferecer produtos saudáveis, saborosos e com menor impacto ao meio ambiente

O produto plant based é envasado em embalagem também feita de plantas

A Bemsei, nova marca do mercado de saudabilidade, anuncia o lançamento de sua linha de bebidas vegetais em parceria com a SIG, utilizando a inovadora embalagem SIG Terra Midibloc Polímeros de Base Florestal de 1 litro. Com o propósito de oferecer produtos saudáveis, saborosos e com menor impacto ao meio ambiente, além de promover um estilo de vida equilibrado, a Bemsei é pioneira no Brasil ao trazer para o segmento um produto plant based envasado em uma embalagem também feita de plantas.

Outro grande diferencial do lançamento é a embalagem SIG Terra MidiBloc Polímeros de Base Florestal, que contém 95% de matéria-prima renovável e é 100% certificada pelo padrão ISCC PLUS. Esse formato garante uma redução de 35% na pegada de carbono da embalagem, quando comparado às embalagens cartonadas padrões, promovendo um ciclo sustentável de materiais que minimiza os impactos ao meio ambiente. A embalagem também oferece praticidade, proteção ao produto e um design moderno, que permite uma comunicação clara com o consumidor sobre as características e benefícios da bebida. A Bemsei é a primeira marca do Brasil a utilizar essa embalagem, reforçando o compromisso da marca em oferecer produtos mais saúdaveis e com menor impacto ao meio ambiente.

Foto: Divulgação

O mercado de bebidas vegetais está em pleno crescimento, com uma projeção de expansão de 58% até 2027 em relação a 2022, atingindo um valor estimado de 5 bilhões de dólares, conforme dados do Euromonitor, e a Bemsei pretende se destacar nesse segmento ao unir sabor e saúde, oferecendo produtos livres de glúten, lactose, colesterol, açúcares adicionados e com preço acessível. Além disso, a versão original da bebida possui sabor neutro, ideal para beber e cozinhar, podendo ser utilizada como substituto do leite em diversas receitas.

De acordo com Alexandre Moreno, CEO da Hyde Alimentos: "A marca Bemsei foi desenvolvida com enorme carinho e cuidado. Ela tem a alma da família Uchinaka (sócio e herdeiros) e é cheia de personalidade. Bemsei é para todos e trata a saudabilidade na medida certa, com equilíbrio. Estamos muito felizes em poder inaugurá-la com produtos deliciosos, em embalagens sustentáveis, em parceria com a SIG, em categoria tão promissora. No Brasil, as bebidas vegetais ainda representam apenas 2% das vendas do leite comum. Nos Estados Unidos esse número chega a 20%. O potencial de crescimento local é enorme e os produtos Bemsei vem fortes para ocupar esse espaço”.

O lançamento da Bemsei aconteceu em 16 de outubro, com distribuição inicial no estado de São Paulo, e previsão de expansão para todo o Brasil ao longo do próximo ano. As bebidas estarão disponíveis em diversos canais de vendas, incluindo o atacado, distribuidores e varejo.

Pastéis Eco-friendly: 10 PASTÉIS trabalha com opções veganas e descarte consciente de óleo

Em média, anualmente, rede entrega 93.840 litros de óleo que são transformados em produtos de limpeza; No cardápio, oferece opções de carne e frango, ambos vegetais

Foto: Divulgação 

Em um cenário no qual o IPCC - Painel Intergovernamental sobre Mudanças Climáticas alerta para o fato de que a humanidade tem apenas três anos para impedir consequências irreversíveis à Terra devido ao aquecimento global, nunca se fez tão necessário ser eco-friendly como agora. Neste quesito, a 10 PASTÉIS, maior rede de pastéis do Brasil, é exemplo de que todos os tipos de negócios podem e devem contribuir com o meio ambiente. Para fazer a sua parte, a franqueadora trabalha com uma linha de pastéis veganos, além de fazer o descarte consciente do óleo utilizado no preparo dos pratos.

Segundo Marcos Nagano, sócio-fundador e Diretor da 10 PASTÉIS, o descarte do óleo é feito por todas as unidades da marca por meio de empresas coletoras com licença ambiental. “Apesar de não conseguirmos ter um controle preciso, estimamos que entregamos, anualmente, uma média de 93.840 litros de óleo para as coletoras que transformam esse elemento em itens de limpeza”, comenta o executivo.

Para se ter uma ideia, de acordo com a Sabesp - Companhia de Saneamento Básico do Estado de São Paulo, um litro de óleo pode contaminar até 25 mil litros de água em caso de descarte incorreto. Isso porque, segundo a corporação, o óleo, quando despejado no curso da água, causa o descontrole do oxigênio, provocando a morte de peixes e outras espécies. Em contato com o solo, o elemento gera contaminação devido à sujeira.

Produtos veganos e o consumo consciente

No que diz respeito aos produtos ofertados, a marca trabalha em parceria com a Fazenda do Futuro desde 2021, quando desenvolveu a linha Bem Veg, que é composta por 2 sabores diferentes de pastéis. O primeiro é de carne vegana, milho e azeitona. Já o segundo, é de frango e além da proteína vegetal, leva em sua receita ingredientes como brigadeiro de castanha de caju, requeijão e mussarela veganos.

De acordo com Nagano, a marca sempre atuou com massas isentas de ingredientes de origem animal, mas além de pensar no meio ambiente, também visa oferecer produtos mais sadios para os consumidores. “A preferências dos clientes têm mudado muito e cada vez mais busca-se por produtos saudáveis e que sejam realmente gostosos, por isso criamos a linha Bem Veg e passamos a fabricar as massas de pastel com gordura de palma, que é zero trans”, explica.

Ainda de acordo com o executivo, a 10 PASTÉIS está trabalhando no desenvolvimento de novos produtos e além de sabores inéditos, que estão em teste para a linha Bem Veg, também está sendo desenvolvido uma opção de refeição vegetariana e, em paralelo, elaborado um estudo sobre versões veganas.

A rede, que olha mais à frente da questão financeira, sempre teve preocupação com o meio ambiente e faz questão de repassar esse olhar para os franqueados. Segundo Nagano, todas as receitas da marca são pensadas de forma a aproveitar ao máximo possível os insumos e por meio de treinamentos operacionais, que ocorrem todos os meses, e através de fiscalizações, a 10 PASTÉIS promove o consumo consciente para reduzir o desperdício de alimentos. Vale ressaltar que, de acordo com a Organização das Nações Unidas - ONU, 27 milhões de toneladas de alimentos vão para o lixo por ano no Brasil.

Para além dos produtos veganos, descarte consciente do óleo e incentivo do consumo consciente, a 10 PASTÉIS está desenvolvendo outros projetos sustentáveis. Um exemplo, foi uma ação em que a rede recolheu todos os banners das unidades para transformar em bags. “É crucial que cada um faça a sua parte, afinal, são pequenas ações que vamos incluindo no dia a dia que fazem total diferença”, finaliza Nagano.

Sobre a 10 PASTÉIS

Fundada em 1996, na cidade de Curitiba (PR), é a maior rede de pastéis do Brasil com 66 unidades em operação e oferece no cardápio pastéis feitos com massa vegana, disponíveis nos sabores tradicional, pimenta e chocolate. Pioneira na criação da borda recheada, a marca também comercializa pastéis coloridos, pratos simples, panquecas e saladas. A 10 PASTÉIS, rede para os apaixonados por pastel, faturou R$ 65 milhões em 2023 e prevê, em 2024, inaugurar mais 36 lojas. Saiba mais aqui. 

Grátis: Feira Vegan Culture acontece na Lapa com workshops, bazar e gastronomia plant-based (16/04)

Evento no Bandolim Vegan Cult Bar terá ainda chorinho ao vivo e palestras

A Feira Vegan Culture acontece neste sábado, dia 16 de abril, no restaurante Bandolim Vegan Cult Bar, que fica na Lapa, Rio de Janeiro, ao lado da famosa Escadaria Selarón. O evento no casarão histórico onde viveu o músico Jacob do Bandolim e sua mãe Raquel Pick será de 10h às 21h, com várias atrações. A entrada é gratuita.

Foto: Daniela Calcia

A proposta é trazer mais qualidade e possibilidades para o público. São diversos empreendedores que irão expor suas linhas de acessórios, cosméticos, moda e alimentação. Entre eles a marca TopShirt, Fica Bem, Ananda Alquimia Autônoma, Alma Saboria Natural, Causa Limpa, Sillino, Borda JAC, DaTerra Doces, entre outras.

Ainda haverá workshop sobre treinamento de cães com a adestradora Cris Moreira; palestra sobre terapia holística com Tati Sampaio e uma conversa aberta a perguntas do público com o nutricionista clínico Elber Viana. 

Além disso, o evento contará com um bazar, cujas vendas serão revestidas para o Santuário das Fadas, um local que resgata e acolhe animais vítimas de maus-tratos, negligência e abuso. A organização da Vegan Culture é da Evelyn Lewá, com a Lewá Produções.

Foto: Reprodução das redes sociais

O Bandolim fica onde era a histórica Pensão Pick, nos números 97 e 97A da Rua Joaquim Silva, na Lapa. Nesta casa viveu um mestre da música brasileira, Jacob Pick Bittencourt, o Jacob do Bandolim (1918-1969). Ali esse gênio da música aprendeu a tocar o instrumento que o consagrou e nomeia a casa. A bela obra arquitetônica ficou 40 anos no abandono e sofreu até invasão, porém, o lugar, cheio de detalhes em art nouveau, é atualmente uma referência em culinária plant-based e casa de cultura na Cidade Maravilhosa.

O cardápio, com diversas obras da chef vegana Larissa Calado, tem como destaques a Feijoada de Cogumelos, o Baião Carioca e o Strogonoff feito com Creme de Castanha de Caju. E não dá para esquecer o Brownie Volcano com creme de avelã e sorvete. Imperdível!

Serviço:
Feira Vegan Culture
Data: 16 de abril
Horário: 10h até 21h
Local: Bandolim Vegan Cult Bar
Endereço: Rua Joaquim Silva, 97, Lapa, Rio de Janeiro, RJ
Entrada Gratuita